짜장면 칼로리는 얼마입니까?

이런질문 많이 올라 오죠?

 

우선, 질문이 좀 애매하고 잘못된 질문임을 알려 드립니다

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검색해보면 1그릇에 864칼로리,, 788칼로리 어쩌고 하는데

이건 참......

끝 단위 8이니 4니 이게 뭡니까?

탄수화물, 지방, 설탕, 알콜의 1g 당 칼로리가

얼만줄도 모르는 무지한 사람들이 하는 말입니다.

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무슨 음식이든 만드는 재료 종류와 양,, 조리방법, 첨가물에 따라

전부 다를진데 864,,788 칼로리가 뭡니까???

세상 모든 짜장면의 칼로리를 동시에 측정해도

788 나올 확률은 천분의1, 만분의 1쯤 되겠죠.

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차라리 700~900칼로립니다 라고 하는것이

훨씬 더 정확한 답입니다 !!

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칼로리는 그음식 내용물의 지방,탄수화물, 당분, 알콜 등등의 양에

각성분의 g당 칼로리를 곱하여 나온 숫자의 합 입니다,

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내가 먹는 짜장면 내용물을 자세히 보세요.

짜장이든 짬뽕이든 칼로리는 어떻게 만드느냐에 따라 다릅니다

즉 좀 달다...이러면 설탕을 많이 넣은것이고

돼지고기나 비계 기름이 많을수도 적을수도 있고

춘장 볶을때 기본적으로 기름에 거의 튀기다시피 볶지 않습니까?

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그리고

면의 양입니다.

밀가루면 100g이 350칼로리....

(2잔분량의 소주무게가 100g 좀 못됩니다)

짜장면 1그릇에 면이 130~150g 쯤 될것 같네요.

그러면 이것만으로 450~500 컬로리 됩니다.

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그리고 춘장 볶아서 들어가는 기름이 알마 같습니까?

하나님도 모르고 주방장만이 압니다.

설탕,, 녹말가루도 들어가죠...

지방 1g이 9 칼로리인데

20g만 써도 180 칼로리 됩니다,

녹말가루,당분 포함 250~300 칼로리쯤 보고,,

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그리고 내용물에 고기,감자 좀 있습니까?

단백질 1g은 7칼로리,, 등등으로 유추해 보세요.

양에 따라 다릅니다만 150칼로리는 되지 않을까요?

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그럼 위의 사항을 종합해보니 이 음식은

900 칼로리 전후로 나왔습니다.

좀 많이 나온케이스입니다

정확한 칼로리는 음식마다 가게마다 그때 그때 다 다르다는것...

중요한건,, 모든 재료의 양과 조리방법, 첨가물....을 낫낫히 뒤져봐야

정확한 칼로리가 나온다는것 입니다.

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도움이 되셨기를...

 

(과거글에 소주 한병 칼로리 계산한것 올려있으니 참고 바람니다)